Bu Reklamın Süresi Dolmuştur.

Reklam Ayarlarınızı Düzenleyiniz.
 Kaz Çevirme Sezonu Başladı  

 
 
Tarih
:
 29.12.2012
Güncellenme
:
 29.12.2012
Kategorisi
:
 Vezirköprü Haberleri
Okunma
:
 29058
Yorum
:
 0
Kaynak
:
 www.vezirkopruozlem.net
Vezirköprü’nün Çekalan köyünde ilçeye özel özgü
yapılan kaz çevirme sezonu başladı. 
Çekalan Köylüleri Kaz Çevirme yemeğinden elde ettikleri geliri İnşaatı devam eden köy camisi için  kullanıyorlar. 
Bölgede yaygın olan gaz çeverme yemeği Vezirköprü’nün Çekalan köyündeki  yapılan, diğerlerinden  çok farklı.
Kaz kesilmeden önce en az 2 hafta beside bekletiliyor. 
Organik yemlerle beslenen kaz daha sonra kesilerek dinlenmeye alınıyor. 
Kaz yenilebilir  kıvama geldiğinde odun ateşinde  orta ısıda 2 saat süre içinde pişiriliyor.
Kazın doğal yağı ile organik bulgurdan plav yapılıyor.
Daha sonra;  dinlendikten sonra  kaz yemeği ikram bekleyenlere servis yapılıyor.
Kaz eti plavla birlikte yufka ekmek, turşu, kiren marmelatından yapılan içecekle yeniyor.
Bu yılın ilk sezonunu Vezirköprü basını ile açan Çekalan Kö yü Cami Yaptırma Derneği Başkan Yardımcısı Osman Turan : Geçen yıl  200 yıla dayanan geleneğimizi yaşatmak hem de camimize gelir sağlamak için başlattığımız gaz çevirme yemeğinden çok ciddi gelir sağladık.Çekalan köyüne gaz yemeye gelenler bir taş ile iki kuş vuruyorlar. Kış aylarında yenilen kaz yemeğini yeme imkanı buluyorlar hemde  hayır işliyorlar.” dedi 
Turan : Geçen yıl gördüğümüz  eksikleri yaşamamak için; Bir çok değişiklikler yaptık. Aile salonu oluşturduk. İsteyen arkadaş grubu ile isteyen ailesiyle kış aylarının uzun gecelerinde nezih ortamda nefis kaz yemeği yemek ve hoş vakit geçirmek isiyorsa bizi 0.546 782 70 06 numaralı telefonla arayıp sipariş vermeleri  yeterli  ” dedi.
Bölgenin en iyi kaz yemeği yapılan Çekalan köyüne gitmemek büyük eksiklik.
           
 Habere Ait Yorumlar                                                  Toplam Yorum Sayısı : 0

Henüz Yorum Yazılmamıştır...
Bu Reklamın Süresi Dolmuştur.

Reklam Ayarlarınızı Düzenleyiniz.
 Kategorideki Diğer Haberler
 Vezirköprü'de 400 Yıllık Taşhan Küle Döndü! 29.09.2014
Hit : 36971
 Vezirköprü'de Yaşayan Müzik Hazinesi 29.09.2014
Hit : 28431
 Vezirköprü Muhtarları ve Telefon Bilgileri 29.09.2014
Hit : 51908
 Firma Ekleyin, Firmanızı Ekleyin, İşyeri Ekleyin 08.09.2014
Hit : 36748
 Vezirköprü Vabartum Önü, Ölüm Kavşağında Protesto 20.07.2014
Hit : 48004
 O Kavşak Ölüm Kavşağı olmaktan çıkacak 17.07.2014
Hit : 33759
 Serinlemek için girdiği havuzda boğuldu 04.07.2014
Hit : 34251
 Vezirköprü SGK Müdiresi Karanfil Uyar, İl Müdür Yardımcılığına Atandı 28.06.2014
Hit : 45811
 Türk Eğitim Sen Samsun 2 Nolu Şube Başkanlığı’ndan Torba Yasa Uyarısı 28.06.2014
Hit : 32101
 Vezirköprü SGK Müdürlüğü Köyleri Bilgilendirme Gezisine Çıktı 28.06.2014
Hit : 32247
|
|
|
|
|
|
Telif Hakkı 2012 Vezirportal.com a Aittir. Her Hakkı Saklıdır.


Vezirportal.Com adresi üzerinde bulunan fotoğraf ve bilgiler izinsiz kullanılamaz.

www.vezirportal.com 'a giriş yapan bulunan ziyaretçiler, firmalar YASAL UYARI'yı ve Alt Taraftaki Uyarı 1 ve Uyarı 2 'yi Kabul Etmiş Sayılır.
UYARI 1 : www.vezirportal.com Sitesinde Yayınlanan Firmaların, Resimleri-Fotoğrafları, Telefon Numaraları, Adresleri, Ürün İlanları ve Diğer TÜM İçeriklerinin, Bilgilerinin YASAL Sorumluluğu Kayıtlı Firma'ya Aittir.İstenildiği Zaman Firma ile ilgili Tüm Bilgiler Silinecektir.İletişim Bölümünden Ulaşabilirsiniz.
UYARI 2 : Vezirportal.Com Websitesi içeriğinde yer alan firmaların bilgileri, telefon numaraları ve adresleri reklam amaçlıdır.Hiç bir Firma'dan Ücret Talep Edilmemektedir ve Ücret Alınmamıştır.Vezirportal.Com'a Eklenen Firma Bilgileri, Sitemize Giriş Yapan Ziyaretçiler veya Firma Sahipleri Ücretsiz Reklamlarını Yapması İçin, İzinsiz Kendileri Tarafından Ekleyebilmektedir.Bu yüzden Vezirportal.Com hiç bir şekilde YASAL sorumluluk kabul etmemektedir. Eğer Reklamını yani bilgilerinin silinmesini isteyenler iletişim bölümünden bizlere ulaşabilirler. Vezirportal.Com Yönetimi...

Firma ekle, ücretsiz firma ekle, ilan ekle, firma rehberi,Firma, Firma ekle Ücretsiz ilan ekle, Bedava firma ekle,ücretsiz ilan ekle, ilan ekleyin, firma siteleri, firmasal reklamlar, ücretsiz firma scripti, link ekle, site ekle, firma ara, rehber sitesi, firmalar rehberi, şirket ekle,işyeri ekle, Türkiye reklam rehberi, istanbul reklam rehberi, rehber dizini, dizin rehberi.
Bu web sitesi, www.google.com hayranıdır.

Bu siteden en iyi görüntüyü 1024*768 ve üzeri ekran çözünürlüğünde alabilirsiniz. Tavsiye edilen internet tarayıcımız Mozilla Firefox'dur.

Sayfanın Yüklenme Zamanı : 0,109375 saniyedir.

Sayfayı Tekrar YükleSayfayı Yenileyerek Yükle